Vad kan man använda istället för bakplåtspapper?
Vad kan man använda istället för bakplåtspapper? När du bakar är det vanligt att använda bakplåtspapper, som skyddar plåten från att fastna och gör den lättare att rengöra. Men om du vill undvika att använda bakplåtspapper av miljö- eller hälsoskäl finns det flera alternativ som du kan prova.
Obsah článku:
Vad kan man använda istället för bakplåtspapper?
Alla dessa alternativ till bakplåtspapper är mer hållbara och miljövänligare och kan återanvändas flera gånger. Dessutom kan vissa av dessa alternativ också förbättra kvaliteten på bakningen.
1. Pergamentpapper
Pergamentpapper liknar bakplåtspapper, men är tillverkat av oblekt cellulosa och är därför klorfritt. Det kan användas för samma ändamål som bakplåtspapper, men användningen är mer hållbar.
2. Bakmatta av silikon
Silikonbakmattan är ett utmärkt alternativ till bakplåtspapper. Den är tillverkad av non-stick-material och kan användas flera gånger. Förutom att det är mer hållbart och hälsosammare än bakplåtspapper, minskar det också energiförbrukningen eftersom det kan fördela värmen jämnt och hålla en jämn temperatur.
3. Anitadhesionsdyna av teflon
Teflon non-stick bakmatta liknar en silikonbakmatta, men har förbättrade non-stick egenskaper. Det är ett utmärkt alternativ till bakplåtspapper eftersom det minskar behovet av fett och gör det möjligt att baka utan att det fastnar.
4. Bakplåt av rostfritt stål – Vad man kan använda istället för bakplåtspapper
Rostfri stålplåt är hållbar, lätt att rengöra och kan användas flera gånger. När du använder en bakplåt av rostfritt stål är det viktigt att förvärma den så att maten inte fastnar.
5. Kokosolja
Om du vill använda ett icke-materiellt alternativ till bakplåtspapper kan du använda kokosolja. Applicera det bara på bakplåten i ett tunt lager och baka sedan maten på det. Hur man gör kokosmjölk – video , receptprocedur
Vad kan man använda istället för bakplåtspapper?
Om du väljer att använda ett av dessa alternativ är det viktigt att du följer några grundläggande regler:
– Innan du använder nytt bakmaterial, se till att rengöra och desinficera det ordentligt.
– Om du använder ett non-stick bakmaterial, t.ex. en bakplåt av rostfritt stål, ska du förvärma den för att förhindra att maten fastnar. Vad kan man använda istället för bakplåtspapper?
– Om du använder ett bakmaterial med antiklisterfunktion, t.ex. en teflonbakmatta, ska du hålla den högsta temperatur som anges på förpackningen.
– Om du använder kokosolja, applicera den i ett tunt lager på bakplåten för att förhindra att maten fastnar. Du kan också använda andra typer av oljor om du behöver mer fett. Kokosolja , ett vapen mot håravfall
– Rengör bakplåtspappret noggrant efter användning och förvara det på en torr och mörk plats.
Att välja ett alternativ till bakplåtspapper beror på dina preferenser och behov. Det finns många mer hållbara och hälsosamma alternativ som kan återanvändas flera gånger och som förbättrar kvaliteten på dina bakade måltider.
