Torkning av svamp i torktumlare temperatur och torkningstid
Torkning av svamp i torktumlarens temperatur. Hur man torkar svamp ordentligt i ugnen: rekommenderade temperaturer och procedurer. Torkning av svamp är ett effektivt sätt att förlänga hållbarheten och bevara svampens smak och arom. Torktumlaren är ett av de mest effektiva verktygen för svamptorkning eftersom den kan reglera temperaturen och luftflödet. Alla svamparter är dock inte lämpliga för torkning i ugn och vissa arter kräver specifika temperaturer och förfaranden. I den här artikeln får du lära dig hur man torkar svamp ordentligt i torktumlaren.
Obsah článku:
Torkning av svamp i torktumlarens temperatur
Att torka svamp i en torkmaskin är ett bra sätt att förlänga svampens hållbarhet och bevara dess smak och arom. Det är viktigt att följa de rekommenderade temperaturerna och förfarandena och att välja lämpliga typer av svampar för torkning. Om du följer rätt tillvägagångssätt kan du njuta av torkad svamp året runt.Torkning av svamp i torkugn vid en temperatur mellan 40 och 60 °C.
1. Att välja rätt typer av svamp
Vissa typer av svamp torkar bättre i ugnen än andra. I allmänhet är knölar, kantareller eller kantareller bäst lämpade för torkning i ugn. Svampar med hög vattenhalt, t.ex. karljohanssvampar eller kastanjeträd, torkas däremot bättre i solen eller i luften. Om du väljer att torka svampen i ugnen, rengör dem noggrant och skär dem i lika stora bitar så att de torkar jämnt. Där svampar växer : Tips för svampsökare och giftiga svampar
2. Rekommenderade temperaturer
En temperatur mellan 40 och 60 °C rekommenderas för torkning av svamp i ugn. Vid högre temperaturer kan svampens smak och arom gå förlorad och vid lägre temperaturer förlängs torkningsprocessen. Det är också viktigt att inte torka svampen för mycket så att den behåller sin skörhet och inte ändrar färg.
3. Förfarande Torkning av svamp i en torktumlare Temperatur
Rengör svampen noggrant och skär den i lika stora bitar innan du torkar den i ugnen. Bred sedan ut dem på en torkplåt i ugnen. Det är viktigt att bitarna fördelas jämnt så att de torkar jämnt. Ställ in temperaturen på rekommenderat värde och torka svampen i 3 till 6 timmar. Öppna torktumlaren ibland under torkningen och tippa över svampen så att den torkar jämnt. När svampen är klar ska den vara torr vid beröring och mjuk. Om de fortfarande verkar blöta eller mjuka, låt dem torka ytterligare en timme eller två. Efter torkning ska svampen förvaras i en torr och mörk miljö i förslutna behållare eller påsar. Oljigt hår: 5 huskurer
4. Meddelanden
När du torkar svamp i en torkmaskin är det viktigt att följa de rekommenderade temperaturerna och tillvägagångssätten för att bevara svampens smak och arom. Torkning av svamp i torktumlarens temperatur. Om du torkar svampar med hög vattenhalt, t.ex. karljohanssvampar, kan det hända att de inte torkar jämnt utan klibbar ihop på torkduken. I detta fall är det bättre att använda en annan torkmetod.
Om du har en torktumlare med flera nivåer kan du torka flera typer av svamp samtidigt, men du måste ta hänsyn till skillnaderna i torktider och rekommenderade temperaturer.